Die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung konnte die Bösinger Fleischwaren GmbH an die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG im Rahmen eines vollumfänglichen Investorenprozesses veräußern.

Die Bösinger Fleischwaren GmbH ist ein Traditionsunternehmen und etablierter Hersteller von qualitativ hochwertigen Schwarzwälder Wurst- und Schinken-Spezialitäten. Dabei produzieren ca. 80 Mitarbeiter am Standort in Bösingen für namhafte, große C&C-Lebensmittelhandelsketten. Durch den konjunkturellen Abschwung der letzten Jahre sowie aufgrund gestiegener Energie- und Rohstoffpreise, war die Gesellschaft in eine wirtschaftliche Schieflage geraten. Die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG, ein seit 1920 führender Hersteller von Schwarzwälder Schinken und Wurstspezialitäten mit ca. 500 Mitarbeitern und einem breiten Netzwerk an Vertriebspartnern hat den Geschäftsbetrieb der Bösinger Fleischwaren GmbH Ende Juli 2024 übernommen und wird diesen als eigenständige Unternehmenseinheit unter dem Namen „Bösinger Fleischwaren GmbH“ fortführen. Das Team der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung hat über mehrere Monate mit großem Engagement an der nun gefundenen Investorenlösung gearbeitet, die sicherstellt, dass alle Arbeitsplätze und der Standort in Bösingen erhalten bleiben.

Insolvenzverwalter Dr. Schleich von SCHLEICH & PARTNER mbB RECHTSANWÄLTE zeigte sich mit der erreichten Lösung sehr zufrieden: „Es ist uns in einer gemeinsamen Anstrengung mit der Geschäftsleitung, der kaufmännischen Beratung, dem Team von Wintergerst und insbesondere auch den Arbeitnehmern gelungen, in einem herausfordernden Marktumfeld den Standort Bösingen und sämtliche Arbeitsplätze zu erhalten. Hierfür möchte ich mich bei allen Beteiligten nochmals herzlich bedanken!“

„Der Transaktionsprozess für die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG war durch den hohen Zeitdruck, das enge Markt- und Wettbewerbsumfeld sowie die renommierte Kundenstruktur besonders anspruchsvoll. Trotz dessen konnte eine optimale Lösung für das Unternehmen, die Mitarbeiter sowie den Standort gefunden werden“, ergänzen Volker Wintergerst, Gründer und Geschäftsführer der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung, sowie Jörg Mayer, der das Projekt für Wintergerst leitete.

Über die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung
Die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung GmbH & Co. KG, Stuttgart und Hamburg, ist ein auf mittelständische Familienunternehmen spezialisiertes Beratungsunternehmen. Der Fokus liegt auf der Begleitung von Unternehmenstransaktionen, der Restrukturierung sowie der strategischen Neuausrichtung. Wintergerst verfügt über hohe Branchen- sowie Umsetzungskompetenz und setzt in Projekten regelmäßig Persönlichkeiten ein, die über langjährige Führungserfahrung in der jeweiligen Industrie verfügen. Durch die aktive Mitgliedschaft in dem renommierten internationalen Netzwerk ICFG ist Wintergerst global präsent und verfügt über eine spezifische Asien-Kompetenz. www.wintergerst.com